Евгений Богданов, лучший сомелье России от работы в зале до генерального директора продаж винодельни Ай Даниль
Записывайтесь на наш онлайн курс! https://clck.ru/3Dd4vK
Записаться на курсы и узнать больше о школе: https://clck.ru/3BQUzH
Наш YouTube: https://www.youtube.com/@vhod_wine
Наш Telegram: https://t.me/vhodwine
Instagram*: https://www.instagram.com/vhodwine
Тайм-коды :
00:00 Превью
01:06 Начало
03:00 Сложности продвижения контента
05:51 О чем будет разговор?
07:28 Ранние годы карьеры
08:56 Что пили в 2005 году в ресторанах
10:30 Эволюция в профессии
22:00 Сомелье разной волны и что они пили
26:34 Шато Легран Восток
31:32 Специфика винного бизнеса
37:52 Настоящий объем рынка вина в РФ
40:00 Новая реальность приходит с опытом
43:50 Сложности ценообразования и сбыта маленьких виноделов
50:00 Стратегия производства вина
53:00 Причем тут айфон?
1:02:31 Чего нам не хватает для популяризации культуры?
1:15:00 Про Ай Даниль
1:22:00 Медийность важна?
1:27:30 Первые решения
1:36:00 Бизнес это сложно?
1:37:43 Блиц